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在全世界摆摊,旅行者眼中的著名集市
发布时间:2020/6/10 13:12:02   来源:网络

最近的朋友圈被“城管喊你去摆摊”刷屏,各位对摆摊跃跃欲试的小伙伴,你们想好卖什么了吗?早市、夜市,还是流动市场,你选好自己的摊位地址了吗?

一个10万+的条漫吐槽,HR决定转行看相算命,程序员转行卖假发,实习生则开了一个手冲咖啡摊,所以,你要干什么了吗?

作为全职介绍酒店,兼职热心小喇叭的新旅行,今天我们就带你去到全世界著名的集市, 从那些有几百年历史,祖孙三代的都是练摊手艺人的地方,找找灵感。

本文从世界最古老的集市之一—— 伊斯坦布尔大巴扎开始,完成一次环游世界的集市之旅。

尔 

伊斯坦布尔·大巴扎

世界最古老的集市

伊 坦

斯 布 尔

若说集市之老,估计没有谁能和伊斯坦布尔的大巴扎相抗衡。 它是仍在营业的世界上最古老的集市之一,距今已经有500多年历史。 从1461年开始,原苏丹穆罕默德下令建造的集市,就成为了土耳其沟通欧亚大陆的窗口。

非洲的香料、土耳其的地毯,拜占庭风格的银饰、手绘陶瓷,这里曾经是珍贵古董的交易市场。如今更多的是旅行者寻找地道的土耳其体验, 4000多家店铺等待着每年9000万游客,我们希望从这里找到土耳其本来的样子。

摩 洛 

马拉喀什·德吉马广场

白天表演夜晚美食

马 拉

喀 什

欧洲的集市是优雅老派,阿拉伯的集市是市井热闹,而到了北非,到了摩洛哥,马拉喀什的集市,可能就是一场华丽丽的表演。 德吉马广场(Djemaa el-Fna广场)也被称为不眠广场,甚至有人说它就是马拉喀什的灵魂,已经被列入世界文化遗产。

白天这里集中着全城大半杂耍艺人,耍猴、喷火、歌舞表演、摆摊算命,那些曲苑杂谈里的绝活这里都能看到入门版。夜晚广场起灯,这就成了马拉喀什的夜市,烤肉、塔吉锅、库斯库斯,北非美食会让你满载而归。

法 

巴黎·圣旺跳蚤市场

几万欧艺术品也摆摊

巴 黎

如果错过了跳骚市场,你就错过了整个巴黎。位于巴黎北部的圣旺跳蚤市场(Marché aux puces de Saint-Ouen)就可以为这种生活方式代言。 它是欧洲最大的跳骚市场,有超过2500个摊位。

但跳骚市场绝对不意味着低价货, 圣旺跳蚤市场货品从古董家具、高价珠宝,到明信片、电影海报,摊主的构成也从在地艺术家,到周围居住的非裔、阿拉伯裔小商小贩……巴黎一面的优雅老派,另一面吉普赛人的市井气,在此都体现的淋漓尽致。

伦敦·Portobello集市

电影里走出的集市

相比伊斯坦布尔、马拉喀什那种明星集市“集万千宠爱于一身”,伦敦的集市是遍地开花,或者一城就能撑起一整篇文章。我们之所以选择Portobello集市也是因为它 曾经是电影《 诺丁山》的外景地, 整片区域彩色的房子,男女主人公因为“旅游书店”而产生的甜蜜爱情。而走出电影中,集市外熙熙攘攘。

这里也是伦敦最大的二手古玩市场,银饰、餐具、古董相机、油画书籍,最早能追溯到维多利亚时期。Portobello集市并不是专为游客准备的旅游目的地,周围的居民也会赶来买些新鲜的蔬菜水果,顺便逛逛集市,这里的二手古董货真价实的概率更高。

卑尔根·卑尔根鱼市

海鲜撑起的市场

尔 根

欧洲除了著名的跳骚市场,农贸市场也在集市的重要组成部分。牛肉、鲜花、瓜果蔬菜、海鲜…… 我们选择的是挪威的卑尔根鱼市(Bergen Fish Market)。 从维京时期开始,北欧的海鲜就从卑尔根运到世界各地,鱼市对面就是世界遗产中世纪的布吕根码头。

帝王蟹、鳕鱼、三文鱼,龙虾、北极虾……市场也提供加工制作,鲜嫩肥美的海鲜,马上就会成为今夜的烧烤大排档。

纽约·布鲁克林丹波跳蚤集市

世界美食城

当视线转向纽约,布鲁克林的集市,就多了几分嬉皮的味道。布鲁克林丹波跳蚤集市Dumbo Flea Brookyln规模不大, 位于曼哈顿大桥桥洞下面,2008年开始营业,约150个摊位。 相比欧洲的“古董”这里更多的是二手包包配饰、波西米亚长裙、牛仔的皮靴,还有嬉皮士极喜欢的公路旅行海报,复古的眼镜、相机。它符合你心中对布鲁克林的所有想象。

跳骚市场旁边配套着一个美食集市, Smorgasburg美食集市,这是纽约最容易吃到全世界平价美食的地方。美国的汉堡、日本的拉面、意大利的披萨、泰国的冬阴功、中国的水饺……是否地道另当别论,但绝对品类丰富,他们共同组成了布鲁克林的“世界平价美食城”。

西雅图·派克市场

第一家星巴克

西 雅 图

有些集市以文化著称,就有另外一些集市以美食出道。西雅图派克市场(Pike Place Market), 原本是一个农贸市场,1907年建立,农夫和鱼贩是主要组成部分。后来,新鲜水果、奶酪、葡萄酒进驻市场,再后来各国餐厅林立, 还有甩鱼表演,派克市场成为了西雅图最重要的旅行景点以及美食中心。

而派克市场的网红之路在1971年更上新台阶, 全世界第一家星巴克开在派克市场旁边,虽然只有20平米,直到现在还保留了当年褐色美人鱼的LOGO,已经成为全世界星巴克粉丝的打卡胜地。

拉巴斯·女巫市场

印加最后的遗迹

维 亚

当视线转到拉丁美洲,可能就会出现一些“奇形怪状”或者说“大跌眼镜”的情况。玻利维亚首都拉巴斯的女巫市场Mercado de las Brujas, 就上过世界十大怪异市场的榜单。但从文化视角来讲,它是印加文化最后的遗迹。

确如其名, 当地人认为女巫有超自然力量,可以沟通太阳神,求助于女巫可以得到神的旨意。所以女巫市场也是当地最主要的“算卦占卜集中地”。如果有人想要结婚生子,询问事业,或者平安健康,找女巫就对了。当然女巫还有一些黑巫术,比如诅咒、复仇,现代人也渐渐的远离了这些内容。对于旅行者来说, 买点太阳神的图腾装饰,没有巫术、魔法的纪念品,可能拉巴斯也不虚此行。

曼谷·安帕瓦水上市场

坐船逛街

如果是第一次去曼谷,可能你会想尝试“水上市场”(Floating Market)。这种“坐船逛街”的方式, 主要流行于东南亚的泰国、印尼、缅甸,等等,船夫几乎都是当地人,他们出售自家产的果瓜蔬菜,咖啡、冰淇淋,还有水上市场的颜值担当——鲜花。

对于旅行者来说,最方便的 水上市场是安帕瓦Amphawa,距离曼谷1个多小时车程。这里有配套的水上市场民宿,夜晚可以看到萤火虫, 清晨可以看到和尚划着船化缘,这些都是佛教国家的奇景。

台北·士林夜市

夜晚的烟火气

台 湾

对于中国人来说,集市代表着童年的故事和城市的烟火气。两广、川渝、台湾都保留着夜晚热腾腾的记忆。这一站我们选择了台北,因为它尽最大可能保留着那份眷村的邻家味道和小确幸。

士林夜市知名度颇高, 从1909年开始,士林夜市就开始运营,最初是大稻埕的货品在此交易,有超过500家店面,主打夜市美食,甚至说在这里几乎可以尝遍全台湾的各种小吃,大香肠、面线、鱿鱼羹……士林也不是一个旅行目的地,每晚的人头攒动大部分都是本地上班族下班后来吃宵夜。

文章写到最后,突然想聊集市的意义。它是儿时跟着爷爷奶奶赶集时候买的一根冰棍儿,也是小学放学后跟同学在校门口用零花钱买的零食,亦或是大学校门口的夜市,跟着舍友一起买烤串、喝啤酒……他们共同组成了我们成长的记忆和城市的标签。

我们希望2020新的政策,能让年轻一代,重新爱上自己城市。也希望 城市集市能成为旅途中看世界的窗口,在千篇一律的CBD背后,小贩热情的吆喝和登不上台面的美食,共同组成山川四季,人间烟火。

编辑:不详

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